Наиболее массовое разведение форели осуществляется на востоке республики.
В рамках соглашения, достигнутого министрами сельского хозяйства России и Таджикистана, таджикская форель скоро появится на российских прилавках. Как сообщает «МИР 24», форель выращивается в природных условиях среднеазиатской республики, и ее популяция ежегодно увеличивается.
Форель получила прозвище «царской» рыбы неспроста: ее мясо очень востребовано как на внутреннем, так и на внешнем рынке благодаря нежности, сочности, умеренной жирности и малому количеству костей.
Начальник государственного предприятия «Рыба Таджикистана» Мирали Наимов отметил, что все рыбные хозяйства получают поддержку и не сталкиваются с проблемами импорта натуральных кормов из-за границы. Количество рыбы увеличивается каждый год, и только в 2023 году эта отрасль произвела 500 тонн высококачественной форели.
Наиболее массовое разведение форели осуществляется на востоке Таджикистана, включая янтарную, речную и радужную форель. Кроме того, более миллиона мальков уже ожидает своего выведения в инкубаторе.
