Пасечники предпочитают отправлять мед на экспорт: там его считают премиальным.
На пасеках в Киргизии сейчас активно собирают мед. Сезон продлится до конца августа, пишет «МИР 24».
Каждый год в республике производят более двух тысяч тонн меда. И 500 тонн из них уходит на экспорт. Чаще всего, везут в Китай, Корея, Япония, страны Персидского залива и США. За рубежом кыргызский мед относится к премиум-сегменту из-за его высокого качества и разнообразия вкусов, благодаря разнообразию трав и цветов в горах Киргизии. При этом две тысячи тонн в год — не предел: экономисты считают, что объем можно нарастить почти в 16 раз.
Розничная цена меда в среднем составляет примерно 450 рублей за литр, но пчеловодам выгоднее сдавать продукцию компаниям-экспортерам, так как они могут сразу продать большую партию.
Когда пасечники закончат собирать урожай, они начнут готовить пчел к зимней спячке. В этом году, рассказали журналистам специалисты, с погодой повезло: лето было теплым.
Отметим, цены на мед в странах СНГ сильно отличаются. Например, самый дорогой — в Азербайджане: примерно 1500 рублей за килограмм. Отличаются и вкусы: мед, собранный в горах, более интересен на вкус.
