Повара будут готовить традиционные блюда и соревноваться в лучшем вкусе.
Армения и Грузия объединяются в создании уникального туристического продукта, который будет представлен миру на первом армяно-грузинском культурном и кулинарном фестивале в середине июня. Седрак Мамулян, председатель общественной организации «Развитие и сохранение армянских кулинарных традиций», сообщил, что на фестивале будет представлен проект «Гастрономическая дипломатия», который создаст площадку для диалога между Арменией и соседними странами. Об этом пишет Sputnik.
Мамулян также отметил, что фестиваль поможет прекратить обвинения в «присвоении» национальных кулинарных рецептов и объединит две страны в их общей любви к кулинарии.
Культурный фестиваль, который пройдет 17–18 июня, будет включать в себя кулинарный конкурс, в котором будут оцениваться лучший вкус, внешний вид и идея блюд. Кроме того, армянские и грузинские повара будут состязаться в приготовлении традиционных блюд — хинкали и долмы. Жюри будет состоять из представителей Гильдии шеф-поваров Грузии, Хорватии, Македонии и Сербии.
Организаторы рассчитывают, что фестиваль привлечет не только туристов, но и более 30 туроператоров из Грузии, которые предоставляют комбо-туры, а также 6-10 рестораторов и национальные ансамбли, представляющие традиционные грузинские песни и танцы. Это событие, безусловно, станет важным шагом для налаживания связей в сфере туризма между двумя странами.
