Алибек Куантыров напомнил, что конину экспортируют даже в Японию.
Глава Министерства национальной экономики Казахстана Алибек Куантыров прокомментировал заявления о плохом качестве мяса, которое поставляет Казахстан. Заявления были сделаны после ухода с казахского рынка McDonald’s, сообщает CentralAsia.news со ссылкой на официальный Telegram-канал Куантырова.
Министр подчеркнул, что качество мяса, которое выпускает на рынок Казахстан, превосходное. Этот факт известен во всем мире: конину из Казахстана поставляют даже в Японию.
При этом на доводы о низком качестве мяса из-за ухода сети фастфуда Куантыров ответил так: просто мясообрабатывающие компании страны не были специализированы под требования американской компании. По его словам, McDonald’s не прописывал для предприятий единые стандарты по структуре и жирности мяса.
Напомним, в начале января компания заявила об уходе из Казахстана. Практически одновременно с этим McDonald’s запретил франшизам закупать фарш у российских компаний. Но уже известно, что в стране начинается процесс регистрации товарного знака «Вкусно — и точка».
