Всего в Центре обслуживания «Дунёи ош» одновременно могут обслуживаться 1060 человек.
В пятницу, 22 декабря, президент Эмомали Рахмон и председатель города Душанбе Рустами Эмомали открыли в столице республики здание Центра обслуживания «Дунёи ош» («Мир плова»). Об этом пишет пресс-служба главы государства.
Центр состоит из подвала и трех этажей и является уникальным объектом в Средней Азии, сочетающим в себе традиции национальной культуры и современные возможности обслуживания.
Эмомали Рахмон и Рустами Эмомали начали свой визит с ознакомления с процессом приготовления национального блюда — плова.
Блюдо готовилось в 16 казанах различного объема и в котлах объёмом две тонны. В Центре обслуживания имеются две кухни и три зала, оснащенные всем необходимым оборудованием, в том числе мониторами. Здесь созданы современные удобные условия для обслуживания, включая зал плова, национальный семейный ресторан и зал для проведения различных банкетов и мероприятий.
Всего в Центре обслуживания «Дунёи ош» одновременно могут обслуживаться 1060 человек.
